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Channel: PALABRAS de gastronomía
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Veraneando...

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Pues aquí estamos pasando calor. Lógico, no? Estamos a 12 de julio. Pero claro, no estamos en una obra o delante de una máquina de centrar calzado, por ejemplo. Estamos en un edificio emblemático de Elda, la Universidad de Relaciones Laborales en el flamante Centro Cívico y asistiendo a uno de los cursos de Verano de la Universidad Miguel Hernández. Si a ello le añadimos que el curso versa sobre la edad no moderna, modernísima diría yo, no se entiende que 30 personas estemos hacinados en un aula con un aire acondicionado que no surtiría efecto ni en Laponia.
Estoy harto de comprobar como los arquitectos diseñan edificios pensando que esta zona, la mas soleada y calurosa del país más soleado y caluroso de Europa, necesita tragaluces por doquier.  Muy bonita la cúpula de este edificio, pero más bien propia de otras latitudes. En fin, las cosas de nuestra querida "piel de toro".
Estas lineas que estoy trazando en un pc del susodicho curso, no son más que un obligado ejercicio de crear o actualizar blogs. Cuestión que aprovecho para saludar a los seguidores de este humilde rincón y dar la bienvenida a los nuevos aprovechando la coyuntura.
Hale, basta ya de chapa, que se calienta... un saludo.

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